Happy salade
Ingrédients
- Salade verte
- 1 crottin de chèvre
- 1 cuillère à café de spiruline
- 1 petite courgette
- 1 pincée de curcuma en poudre
- 4 tomates séchées ou confites
- 2 figues sèches ou fraîches
- 4 noix
- Graines de courge
- 1/2 pamplemousse
- Rôtir le crottin de chèvre au four
- Disposer le crottin sur le lit de salade
- Saupoudrer de spiruline.
- Émincer la courgette en fine rondelle
- Saupoudrer de curcuma
- Ajouter les tomates, les figues, les noix, les graines de courge et le pamplemousse en petit morceaux
- Assaisonner à votre convenance
Bonne dégustation !
Happy salade