Saveur : goût de poire caramélisée et légèrement acidulée

Je vous propose ce produit du fait de sa forte synergie avec la spiruline. La pulpe du fruit du baobab utilisée pour fabriquer la poudre contient :

• 10 fois plus d’antioxydant que la baie de Goji
• 6 fois plus de vitamine C que l’orange
• 6 fois plus de potassium que la banane
• 6 fois plus de  fibre que les légumineuses
• 3 fois  plus de calcium que le lait

En  association avec la spiruline , la vitamine C permet une forte assimilation du fer par l’organisme. La vitamine D contenue dans la spiruline permet quant à elle la fixation du calcium sur les os.

La poudre de Baobab est une source de calcium à privilégier pour les personnes intolérantes au lactose ou ne souhaitant pas consommer de produits laitiers.

Ce produit est fabriqué en partenariat avec une entreprise malgache qui collabore étroitement avec les populations locales, afin de soutenir le développement économique de l’ile de Madagascar. La cueillette des fruits est assurée par les villages proches des forêts de baobab dans le plus grand respect de celles-ci.

Cette production est associée au premier programme régénération des forêts endémiques de Madagascar. Pour chaque kilo de fruits récoltés, 1 arbre est replanté. Le suivi est assuré pendant 3 ans, jusqu’à l’âge adulte, par des « Gardiens de la forêt », formés parmi la population locale.

1 à 2 cuillères à café par jour le matin en fonction de vos besoins et en complément d’une alimentation saine et équilibrée.

La poudre de Baobab peut se saupoudrer sur vos tartines (avec le beurre salé c’est très très bon ! ) , s’incorporer dans vos céréales, jus de fruit, smoothies, salade de fruits…