salade spiruline tomates séchées , chèvre rôtis et graines de courge

Ingrédients

Salade verte

1 crottin de chèvre

1 cuillère à café de spiruline

1 petite courgette

1 pincée de curcuma en poudre

4 tomates séchées ou confites

2 figues sèches ou fraiches

4 noix

Graines de courge

1/2 pamplemousse

Happy salade

  1. Rôtir le crottin de chèvre au four
  2. Disposer le crottin sur le lit de salade
  3. Saupoudrer de spiruline
  4. Emincer la courgette en fine rondelle 
  5. Saupoudrer de curcuma
  6. Ajouter les tomates, les figues, les noix, les graines de courge et le pamplemousse en petit morceaux
  7. Assaisonner à sa convenance